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加拿大油菜籽協會:加拿大菜籽油市場介紹與分析

         和訊期貨消息 2011年9月5日,“2011鄭州農產品(糧油)期貨論壇”在鄭州舉行。本次論壇由鄭州商品交易所主辦,旨在探索和創新農產品期貨服務實體經濟的途徑和方式,發揮期貨市場功能,促進農業產業持續健康發展。加拿大油菜籽協會會長 喬安妮麗安娜巴斯就加拿大菜籽油市場的情況做了介紹。

以下為加拿大油菜籽協會會長 喬安妮麗安娜巴斯的演講實錄

  加拿大嘉賓:非常感謝,我非常高興受到邀請來這里發言。給大家介紹一下加拿大油菜籽市場的情況,解說一下加拿大的情況和市場的情況。給大家介紹一下我們主要的發言提綱:首先介紹一下加拿大的菜籽協會,然后全球的油菜籽生產情況,包括加拿大的情況,以及我們制定的最新戰略計劃,以及菜籽油和健康之間的關系,油豆和市場發展的情況。

  我們認為加拿大市場的情況,首先給大家簡要的介紹一下加拿大油菜籽協會,我們是一個全球性的非營利性機構,由整個行業的整個利益相關方制定。包括很多的種植企業,飼料企業以及出口商、加工商,我們是一個非政府的機構,我們主要負責所有和油菜籽相關的話題。我們主要的任務是提高整個行業的能力和盈利水平。向全球的消費者提供高質量的油菜籽,菜籽油和產品??梢哉f我們是涵蓋了整個供應面,包括生產種植者,包括壓榨者、加工者,以及整個消費者,我們希望能夠全方面的服務。

  給大家介紹一下什么是油菜籽,我們這個油菜籽和中國的不一樣,我們是利用加拿大的科學家運用全球的技術種植的,它改變了整個油菜籽油料的成分,這是全球的油菜籽生產情況,并不是菜籽油的生產情況??梢钥吹秸麄€有菜籽油占到生產情況的第二位。同時我們看到在全球,也非常的偏向于菜籽油,首先是因為人們非常關注健康,所以菜籽油非常健康,其次是亞洲的經濟不斷的發展,我們有更多的需求。我們工業油主要出口國是美國,但是除此之外我們還關注到在美國由于這些健康問題的出現,比如說肥胖、糖尿病和心血管疾病的增加,我們越來越關注用油的健康,我們發現亞洲各國家的經濟收入在不斷的增強,他們希望能夠進口更多的菜籽油。包括中國在內。

  另外,國家幾年生物油的行業發展非常迅速,他們利用菜籽油在某些行業進行生產。再來看一下全球的情況。加拿大現在許多生產菜籽油都滿足了工業的需要,我們再來看一下全球的油菜籽生產情況,我這里沒有區別。我們包括了來自于中國、印度的油菜籽生產,加拿大整個生產占到了全球的20%。但是,很多的國家產業油并不出口。

  再來看一下出口的情況,所以從這張出口的圖看到(PPT),加大有占全球的72%,因為我們的人口比較少,只有3500萬,所以國內的消費量不大。大部分菜籽油和油菜籽都是出口,同樣的情況也在澳大利亞,他們占到了出口市場12%,美國占到了4%,其它的歐洲市場占到了12%。

  我們在加拿大主要種植有油菜籽的地方是派瑞地區。美國還有其它的一些洲也種植菜籽油,但重要的還在加拿大。

  再來看一下儲備的規模多大。首先來看一下我們油菜籽的農田,它基本上普遍的規模是1175公頃,大概有二分之一的農場地是用來種植油菜籽的。在整個的加拿大的西部地區共有4300個油菜籽的農戶,在過去一年,農戶的現金收儲當中,整個油菜籽是排名第一的。所以說油菜籽對于整個加拿大的經濟非常重要,因為除了出口以外,我們也要壓榨能力,整個油菜籽行業占到了加拿大很大的比例。

  我們再看一下制定的規劃。有的時候我們會出現干旱,我們的儲量就會減少,這里我們制定的計劃,我們希望提高產量,確保有足夠的豐收量保證整個行業的發展。我們的目標是到2015年產量達到1500萬噸,同時我們對它的含油量也做了規定,2006年平均4.5%,到2015年能夠增加到45%。

  我們也針對美國市場的特殊種類,它的含有酸的比例比較高。我們希望能夠提供高油酸的比例,談到菜粕,我們的含量比較低,但是我們希望在未來提高10%,我們的壓榨能力也將提高。2006年的壓榨是370萬噸,現在的情況是怎么樣呢,這張顯示了,我們黃色柱子是種植面積。加拿大的油菜籽種植面積,而綠色的是現時了整個產量,大家可以看出,在過去的幾年當中,幾十年當中,我們種植的面積和產量在穩步的上升。我們這兩者之間呈現了線型的關系,我們今年的產量是預計在800萬噸,和中國差不多。我們的菜籽油產量大約是1300萬噸左右。

  我們努力做的目標就是提高油含量,這有利于我們的出口。我們可以看到含油量在過去的幾年里穩步增加,現在達到了45%左右。在加拿大對于整個的壓榨行業進行了大量的投資,因為我們看到對于油的需求量,全球對油的需求量在不斷的增加。所以在加拿大整個壓榨能力在不斷的增加。在過去的四年當中,我們看到壓榨能力增加了400萬噸,達到了730萬噸,也就是今年的數值,我們在2012年還會增加一些壓榨廠,整個壓榨能力達到800萬噸。有的大部分集中在我剛才說的地方,當然有的也集中在東部地區。大家知道油菜籽當中44%是油,油菜籽在加拿大主要是用于食品行業。

  我之所以提到全球對健康的關注,是對我們整個行業的巨大推動,因為我們菜籽油當中,它的飽和脂肪酸的質量比較高。這個較高含量可以幫助人們預算心血管疾病,使飽和脂肪能力較低,這就是能夠促進我們整個行業的發展??梢哉f我們的菜籽油是全球最為健康的食用油,它所含的飽和脂肪酸最低。很多北美人口,他們都非常關注健康,我們每天如果能夠食用商量的菜籽油,就能夠有效的預防心血管方面的疾病。美國表示通過食用菜籽油可以大大減少心臟病的危險,每天只要用STP就可以讓人保持健康。

  除此之外,菜籽油也有多種多樣的選擇,因為質地比較輕,而且口味比較清淡,而且有非常高的…煙點。我們知道菜籽油能夠生產出菜粕,菜粕是用于動物的飼養。

  我們研究發現,當我們把菜粕用于奶油的飼養,每頭奶牛的產量就會提高,我們還獲得了政府部門的批準,我們菜粕在奶制品行業當中使用增加,我們和中國主要的待制品的七家公司開展了大規模的飼養實驗,包括伊利、三元、蒙牛和光明??梢钥吹接腥也煌钠髽I,還有包括伊利、蒙牛和光明通過使用我們菜粕的飼料,他們增加了奶產量,或者適和使用大豆的豆粕相比保持同樣的水平,同時節約了生產成本,并且和政府合作推動這個計劃。

  接下來我們除了和中國的奶油行業以外還和中國的政府合作就是水產行業,水產行業在鯰魚、鯉魚等都可以用來做飼料。除此以外用我們的菜粕可以提供非常好氨基酸的平衡。

  最后講一下市場,然后再看一下我們出口的情況(PPT),黃色的是菜籽,藍色的是菜籽油,然后灰色的是菜粕,最左邊是日本,日本每年會買200萬噸的菜籽。墨西哥也是買我們菜籽,還有少量的菜粕。美國是買菜籽油最多的國家,除此以外在菜粕方面他們也是大客戶。中國過去三年才剛剛成為我們的客戶,中國的情況一會兒有專門的圖講一下。中國進口我們的菜籽的情況,2009年2010年中國成為我們重要的客戶,買我們的菜籽達到200萬噸,油達到了50萬噸,然后還有菜粕。除此以外還有其它的國家,比如說阿聯酋、基斯坦也是我們的市場。

  這個我們講過了,我們生產出來的菜籽85%都出口,因此我們很多一塊銷售是依賴很小的一部分市場,所以市場準入對我們來說非常重要。我們現在面臨的一些問題,主要是市場準入的問題:一個是關稅;還有一個是轉基因的問題,還有胃酸的問題,以及可持續的認知問題,等等。

  我們給大家講一下不同市場菜籽出口情況,日本是最上面的藍色線,是我們的客戶,除此以外還有墨西哥、巴基斯坦也是我們的市場,中國是稍微深一點的藍色,可以看到2009年2010年中國增長非???。最重要不是特別多的,2009年2010年中國買的菜籽數量一下子增加。植物油中國現在是全球最大的單一市場,中國人收入增長非常的快,城市化也非???。而菜籽油基本上大部分中國都是從加拿大購進的。中國對于加拿大非常重要的農業市場,尤其是菜籽油。這張圖是菜籽油(PPT),我們加拿大菜籽油的情況,藍色的是菜籽油,紅色的是菜籽,綠色的是菜粕,這是過去十年,十五年加拿大向中國出口的情況,大家可以看到差別很大。2008年2009年最高出口到了280萬噸。而買菜籽一般都是在國內進行加工,主要是在沿海地區進行加工。我們也看到在經過一段時間后有所下降。除此之外過去一兩年我們也看到中國從加拿大進口的菜粕有所增長,所以我們確實認為中國對我們來說是非常重要的市場,我們希望繼續和中國合作,和中國的政府合作,我們希望為中國提供高質量的菜籽,支持中國食品行業,希望對中國有所幫助。

發布日期:2012/6/5 15:13:13

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